Dekoratif Aynalar; Bütün canlı yaratıklarda vücudu her tarafından örten ve üzerinde bulunduğu canlının (Irk. cins, yaş, mevsim, gıda, bakım) şartlarına göre birbirinden farklı karakterlere sahip bulunan koruyucu bir tabakadır (Eker, 1966:5).
Ham Dekoratif Aynalar mezbahalardan veya başka kaynaklardan elde edilen evcil hayvan Dekoratif Aynalar leri ile av hayvanları Dekoratif Aynalar taze olarak veya tuzlama, kurutma vs. gibi işlemlerle konserve ederek bozulmasını önleyecek gerekli tedbirleri almak suretiyle imalata hazırlama sanatıdır(Özdemir, 1996:4). Bugün ham Dekoratif Aynalar, et üretiminin yan ürünleri arasında değer bakımından et üretimi maliyetini düşüren birinci derecede önemli olan bir yan üründür(D.P.T.M. 1991:2).
Ham Dekoratif Aynalar yi tüm fabrikasyon işlemlerinden geçirerek piyasaya sürülen Dekoratif Aynalarye mamul Dekoratif Aynalar denir( Çağlar, 1975: 7).Fiziki ve kimyevi yapıları aynı olmakla beraber, ham Dekoratif Aynalarlerinin vasıfları elde edildikleri hayvanlara göre değişir. Hayvanın canlı iken bulunduğu iklim, beslenme ve bakım şartları, geçirdiği hastalıklar bunda büyük bir etkendir.

3.1.1 Dekoratif Aynalar çeşitleri

Tüm Dekoratif Aynalar çeşitlerinin ortak özelliği hepsinin kollajen liflerinin birbirine üç boyutla sarıldığı ağ gibi örülmüş lif dokusundan meydana gelmesidir. Bu lifler sayesinde Dekoratif Aynalar mukavemet, elastikiyet gibi özellikler yönünden mükemmel bir yapı göstermektedir ( Yakalı,1981:23). Örneğin kemerde sert, çantada daha yumuşak, ayakkabıda modeline göre değişen incelik ve sertlikte kullanılmalıdır. Dekoratif Aynalarnin yumuşaklığı ya da sertliği kimyasalların oranıyla ilgilidir.
Dekoratif Aynalarler hazırlanış ve görünüşlerine göre tabii Dekoratif Aynalarler ve yapay (suni) Dekoratif Aynalarler olmak üzere ayrılır.

3.1.1.1. Tabii Dekoratif Aynalar

Büyük Baş Hayvan Dekoratif Aynalari: manda, inek, öküz, düve boğa, malak ve dana Dekoratif Aynalarleridir(Gökçesu, 2002:17).
Küçük Baş Hayvan Dekoratif Aynalarleri: koyun, kuzu, keçi, oğlak ve süt danası Dekoratif Aynalarleridir ( Gökçesu, 2002:17).
Astarlık Dekoratif Aynalar: Ham koyun ve keçi Dekoratif Aynalarlerinin türlü usullerle sepilenmesinden elde edilen tabii renkte veya boyanmış, ince, yumuşak. Elastiki ve sırçası düzgün Dekoratif Aynalarlerdir. Perdahlanmamış ve boyanmamış astarlık Dekoratif Aynalar (meşin) ve perdahlanmış ve boyamış astarlık Dekoratif Aynalar gibi çeşitleri bulunmaktadır( Alparslan, 2001:39).
Eldivenlik Dekoratif Aynalar (Napa-Glase-Süet)): Eldiven Dekoratif Aynalarler genel olarak kuzu Dekoratif Aynalarlerinin özel usullerle sepilenmesinden elde edilen, sırçaları düzgün, çok yumuşak, elastiki, beyaz veya renkli, ince mamul Dekoratif Aynalarlerdir. Eldivenlik napa, önce şap, tuz ve yumurta sarısı ile sepilenmiş, sonra bitkisel maddelerle sepilenmesi tamamlanmış Dekoratif Aynalarlerdir. Eldivenlik süet (şer), etrafından finisaj görmüş eldivenlik glase Dekoratif Aynalarlerdir (Gökçesu,2002: 31).
Elbiselik Dekoratif Aynalar: Koyun ve keçi Dekoratif Aynalarlerinin genel olarak krom tuzlan ile Sepilenmesinden sonra, genellikle hafif bitkisel tanenlerin ve diğer organik debbağlayıcıların bir arada veya tek başına kullanılması suretiyle debbağlanarak elde edilen, sırçaları düzgün, yumuşak tutumlu, beyaz veya türlü renklerde, ince mamul Dekoratif Aynalarlerdir (Gökçesu,2002: 32). İnce olmalarından dolayı konfeksiyon sanayinde kullanılmaktadır